厚岸日本威士忌

于2016年11月开始蒸馏,目标是结合苏格兰传统制法,以梨形蒸馏器蒸馏,结合厚岸的风士打造出像艾雷岛那般的威士忌,如今已被《日本威士忌全书》所收录为经典日威品牌。
蒸馏所周围属于湿地公约保护范畴,自然环境好。
与艾雷岛相比,厚岸的冷暖温差更大,可以确定的是凉爽的气候,在地理位置、气候与温度都与艾雷岛非常接近。

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